Tegye a gombát egy serpenyőbe. Közepes lángon tartjuk, hozzáadjuk a hagymát, fűszereket. Fedővel letakarva, hogy a felesleges nedvesség kijöjjön a gombából és elpárologjon, akkor a darált húsos burgonyás rakottunk egész lesz, a töltelék kiemelkedik, az íze telített marad. Egy másik serpenyőben a fűszereket (kömény, koriander, fekete- és szegfűbors, fűszernövények) pirítsuk meg egy kicsit kb. Ezután a fokhagymát felaprítjuk, hozzáadjuk, ha aranyszínű héja lesz, kirakjuk a darált húst, kevergetve közepes lángon megpirítjuk. A kész tölteléket összekeverjük, egy kicsit együtt, közepes lángon, lefedve 10 percig pároljuk. A kész burgonyát jól pépesítjük, a csomókat eltávolítjuk, vajat adunk hozzá, felöntjük a tejszínnel, felét, és újra jól összekeverjük. Habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet, ismét egy kis tejszínt, felverjük. Darált húsból és gombából egyszerű burgonyás rakott formát készíteni: a formát letakarjuk alufóliával, megkenjük napraforgóolajjal, megkenjük a burgonya egy részét, egy kanállal szintetjük.
Törjük össze a burgonyát és adjuk hozzá a vajat. Kívánt esetben a masszát turmixgéppel enyhén felverhetjük. A darált húst megpirítjukA rakott darált hússal és burgonyával a sütőben, amelynek receptjét kínáljuk, nem lesz olyan finom, ha a darált húst nem sütjük meg. Egy nagy hagymát félkarikákra vágunk, és serpenyőben átlátszóra és enyhén aranybarnára sütjük. Adjuk hozzá a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és csak enyhén pirítsuk meg, nem kell teljesen készre tenni. Elég, ha a hagyma teljesen megpirul. A sült hagyma íze soha nem rontotta el a kulináris ételeket. A hozzávalókat egy tepsibe tesszükTehát belépünk az otthoni szakaszba. Burgonya rakott darált hús, a recept, aminek elsajátítása alatt áll, már majdnem készen áll a sütőbe küldésre. Már csak egy sütőedényt kell venni, jól megkenni olvasztott vajjal, és a hozzávalókat a kívánt sorrendben elhelyezni. Apropó, ideje bekapcsolni a sütőt. Végül is, amíg a leendő rakott rétegeket lefektetjük, a sütő hőmérsékletének 180 fokra kell felmelegednie.